高血壓係一個不容忽視嘅隱形殺手！唔好以為高血壓係高齡人嘅專利，高血壓、高血脂會增加心血管疾病嘅發病率，甚至可能突然猝死。近期有一項來自日本研究指出，每日飲1杯番茄汁，可以幫助降低血壓，同時降低血液中的壞膽固醇！
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高血壓
高血壓初期，可能會有頭痛、頭暈、失眠等症狀。高血壓常見的併發症包括心臟衰竭、冠心病、腦中風等，有致命的風險。
每日攝取適量無鹽番茄汁
根據英國《每日快報》報導，一項來自日本東京醫科齒科大學女性衛生系的寺直昌一教授及其研究團隊所進行，並發表在《食品科學與營養》期刊的研究指出，攝取適量的無鹽番茄汁，可以幫助改善收縮壓和舒張壓，並幫助降低血清中的低密度膽固醇。
番茄含豐富鉀離子
每100克番茄約含237毫克的鉀，是富含鉀離子的食物，而鉀有助於消除鈉對身體的不良影響。高血壓患者建議減少鹽分（鈉鹽）的攝取，因為過量的鈉會使身體中的水分失衡，導致過多水分進入血管中，增加血液的量，也加重心臟的負擔。而番茄具有利尿作用，可以幫助人體透過尿液排出體內多餘的鈉。
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