怎樣避免沙門氏菌? 做好清潔衛生還未夠 健康生活 家居 生活情報 網上新知 趣味 香港情況 by Cindy Ho - 2021-03-01 食物中毒通常會出現嘔吐、腹瀉和發燒等症狀,而這些疾病主要是由沙門氏桿菌食品中毒所引致,而非常流行的溏心蛋、壽司、Tiramisu等等其實都屬於未加熱消毒的食品。所以大家在平時要做好衛生操作習慣,將食材徹底加熱,才能避免上吐下瀉。