2019 年 7 月，有網民向日本牛肉飯連鎖店「すき家」查詢，確認「すき家」會在香港開設第一家分店，網民亦挖出「すき家」在香港開設的子公司的公司註冊資料。今日，「すき家」香港首家分店選址開始有點眉目。

すき家（SUKIYA）在香港 Facebook 官方專頁最近公開一份「すき家」香港第一分店的全職和兼職店務員的招聘廣告，除了列明待遇和工作時間之外，還列明工作地點在旺角，這也許暗示「すき家」香港第一分店會在旺角地區開業，而且有機會 24 小時營業。雖然實際地址和日期仍然未確定，但如果分店在交通發達的旺角開業，會更容易吸引很多牛肉飯粉絲排隊嘗鮮。

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「すき家」是日本著名牛肉飯連鎖店，在日本擁有高達 2000 家店鋪，亦在中國、台灣、東南亞和拉丁美洲開設分店，與吉野家與松屋在日本並稱「牛丼御三家」。
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