三星Galaxy S8及S8+終於在香港時間3月29日晚上11點，在美國發佈。以無邊顯示技術（Infinity Display）與無邊框側邊曲面。採用18:9比例，加上分別5.8吋及6.2吋的大屏幕設計，並去除實體 Home 鍵，指紋辨識就放在機身背後主鏡頭的右邊。Galaxy S8 屏幕占比為 83.3%，而Galaxy S8 Plus占比則為83.9%，除了帶來令人驚嘆的視覺衝擊外。由於機身變得較為細長，也有利於單手持握。
在規格方面，Galaxy S8與Galaxy S8+配備10 奈米的處理器，分別為高通 S835 以及三星自家研發的 Exynos 8895。6GB RAM、64GB ROM。前鏡頭為搭載自動對焦的800萬像素，後鏡頭為1200 萬像素，支援Dual Pixel 快速自動對焦，兩者都有F1.7的大光圈。在電池方面，Galaxy S8為 3000mAh，而Galaxy S8 Plus則為 3500mAh，TYPE-C接口。有星夜黑、幻紫灰、極地銀、珊瑚藍和楓木金等五種顏色！支援快速的無線充電，與 IP68無蓋式防水防塵。
在其他方面，三星Galaxy S8及S8+，配備外界猜測的全新的智慧語音助理 Bixby，其實體鍵位於機身左側，用家可以利用聲音、觸碰及訊息向Bixby下指令，開啟各項手機功能和應用程式。同時，Galaxy S8及S8+也是首部擁有UHD Alliance MOBILE HDR PREMIUMTM認證的手機，展示逼真色彩及對比的畫面。
Samsung Galaxy S8 與 S8 Plus 將在4月21日於指定地區開始發售，隨機將附贈AKG by Harman全新高品質耳機。定價方面，歐洲區 S8為 799歐元（折合HK$6,689），s8+為 899歐元（折合HK$7,519）；而北美區S8為 720美金（折合HK$5,599），S8+為840美金（折合HK$6,529）。至於全新版本的Gear VR及控制器會同步Galaxy S8及S8+ 推出，控制器使用戶能便利地單手操控Gear VR。另外，Galaxy S8及S8+ 同時能連接全新的Gear 360，可以拍攝4K畫質的360度影片及1,500萬像素的照片。
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