加熱飯團食更易肥？日本專家解釋原因

現代人工作忙碌，連坐下來用餐的時間也沒有。這時候，飯糰這類即食食物就是一個不錯的選擇，一拆即食，方便快捷，而且味道不俗又有飽足感。不過有專家指出，原來叮熱飯糰吃，比室溫吃更致肥！

[the_ad_placement id=”ad2″]

港人生活節奏急速，若沒有時間到餐廳用餐，不少人都會選擇食飯糰，味道眾多之餘，飽肚感十足，非常方便。而有些人則會選擇放入微波爐加溫，熱辣辣食，口感更佳，味道也更為出色。

不過，原來飯糰不能加熱食！日本節目《この差って何ですか》早前邀來專家巣鴨綜合治療院院長澤田大作，為大家拆解不能熱食飯糰的原因，以及如何能將飯糰食得健康一點！

長澤田大作院長指出，當身體攝取大米這種高升糖食物，血糖會在短時間內急升，而身體則會分泌大量胰島素，以分解血糖，而多餘的血糖未能被分解則會轉化為脂肪，在體內囤積。而白飯的溫度愈高，就愈容易被身體吸收，從而增加血液中的糖份。所以，直接食用冰冷的飯糰較為健康！

[the_ad_placement id=”ad2″]

隨機新聞

1,498