中秋節最重要，離不開與家人朋友一起吃月餅，一起賞月，但最近很多香港人注重健康生活，你知不知道一個傳統月餅的卡路里有幾高？

月餅卡路里 卡路我

眾多月餅款式中傳統雙黄白蓮蓉月餅最高，主要材料有白蓮蓉、咸蛋黄、糖漿 、花生油等，約840卡路里。一個月餅的熱量相當於4碗白飯，1/4 個月餅則等於 1 碗白飯。雙黄白蓮蓉月餅一個15克的鹹蛋黃就有大約8克的脂肪及620毫克的膽固醇，超過兩日的成人建議膽固醇攝取量。

雪糕月餅是一種新派月餅，主要材料是雪糕，部分品種會加入水果、果仁、朱古力醬等。約400卡路里，一個月餅的熱量相當於2碗白飯，根據內餡的材料，熱量亦更高。

冰皮月餅是一種不經烤焗的中秋節月餅，須在低溫環境保存。其外皮以糯米粉、麵粉製成，餡料除傳統的蓮蓉外，也有水果蓉、奶黃等。可是卡路里仍然是十分高，約354卡路里，一個月餅的熱量相當於1.5碗白飯。

奶黃月餅使用奶黃作為餡料，一般的奶黃月餅比傳統月餅細，主要材料有雞蛋、糖霜、麵粉、牛油、吉士粉、鹹蛋、煉奶及花奶等。雖然奶黃月餅比較細小，但卡路里約100〜200卡路里，流心奶黃月餅更高。

營養師建議

有營養師建議可以只吃 1/8 個月餅，作下午茶或晚上小吃，但不能太晚，避免更加肥胖。同時吃月餅的日子，應隨之減少其他高脂小食和餸菜。如果要以月餅作飯後甜品，要減少同一餐的五穀類和水果份量。糖尿病人士最好在正餐 2 小時後才進食月餅。

有健康宣傳教育人員指出，成人如攝取 3,500 卡路里熱量，體重便增 1 磅，如缺乏運動，而早、午、晚 3 餐維持正常，成人日吃一個雙黄蓮蓉月餅，攝入 800 多卡路里熱量，約 4 日便增重 1 磅。

希望各位在享受中秋的同時，能注意健康。