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夏威夷果仁熱量最高

18款全盒常見小食中，夏威夷果仁的熱量最高，每100克（約70粒）就有718千卡。而最低熱量的則是果凍，每100克（約10至15粒），只有約56千卡。以一碗白飯（200克）含260千卡熱量為例，吃23粒夏威夷果仁便約有一碗飯的熱量。

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糖蓮子糖分最高

而糖蓮子是18款全盒小食中，糖分最高的小食。有營養師便指，蓮藕、蓮子和冬瓜本身是屬於高纖的食物，不過製作成糖蓮藕、糖蓮子和糖冬瓜後，則會令糖分大大增加，每100克大概約相等於2至4塊糖蓮藕、4至5件糖冬瓜，或30至40粒糖蓮子。如果攝取過多糖分，會加速皮膚衰老，而且會增加患有肥胖、糖尿病的機會，大家要注意了。

果仁脂肪最高

夏威夷果仁除了熱量最高，脂肪含量也最高，每100克含75.5克脂肪；最低脂的全盒小食則是果凍、糖蓮子、糖冬瓜和糖蓮藕，不含任何脂肪。雖然原味的果仁種籽會較鹽焗的低，不過脂肪含量仍然不可小覷，6粒杏仁或4粒腰果跟角仔一樣，已相當於1茶匙油的分量。攝取過量的脂肪會提高患有肥胖、高血壓和心臟病等疾病的風險。

健康的全盒配搭

如果全盒有6格的話，其中2格我們可以放傳統的高脂高糖小食，而另外4格，我們可以擺放較健康的小食，例如米餅、果乾、無糖糖果和即食元貝等，那麽我們既可以品嘗到應節小食，又能更好地控制熱量、脂肪和糖分的攝取。

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