為了推廣主寵同樂的概念，Blue Bottle Coffee 將於 8 月 25 日至 11 月 21 日期間於沙田新城市廣場「兒童及寵物同樂園」３樓新址旁邊設立為期 3 個月的限定戶外咖啡店，大受啡民熱捧的 1966 年 美國產 Caravel 露營車將為大家提供美味咖啡。