foodie們的福音來了，因為2021年《米芝蓮指南香港澳門》終於出爐！無論你想在情人節品嚐一頓浪漫燭光午餐，還是農曆新年叫盆菜外賣，都可以考慮一下以下所介紹的餐廳，和親人、摯愛好友一同大飽口福。

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米芝蓮二星餐廳：L’Envol

位於St. Regis酒店內的法式餐廳L’Envol，今年榮獲新上榜米芝蓮二星餐廳。法國菜的精粹是吃得精緻，L’Envol每道菜的擺盤猶如藝術品一樣，看得又吃得，絕對需要相機食先。

創意料理：Arbor

Arbor以粉紅色地中海設計風格為主，到處都是IG able的打卡位。Arbor的廚師來自北歐，他們以日本新鮮食材烹調，結合歐亞的創意料理，有創意之餘味道非常豐富，令人一試難忘。

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   30年歷史中菜：萬豪金殿

香港JW萬豪酒店的萬豪金殿，今年初奪米芝蓮一星。萬豪金殿早前曾進行翻新工程，之後為迎合素食潮流，餐牌上有素食選擇，而且也有無麩質的餐點，適合素食及對麩質過敏的人士食用。

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無敵維港景色：阿一海景飯店

阿一海景飯店多次獲得米芝蓮一星和米芝蓮二星，它以獨特的菜式和一流的口味吸引香港人和遊客，把鮑魚味道提升至另一層次，而且它對住維港的無敵大海景，令人更享受進餐過程。

正宗上海菜：夜上海

夜上海是2020年新開幕的餐廳，第一年新開張已經榮獲米芝蓮一星榮譽。雖然它位於酒店內，又是米芝蓮星級餐廳，但它的價錢還算貼地，偶爾吃一餐都不太肉赤。夜上海主打正宗上海菜，古法煙燻蛋及小籠包是必點菜式。

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