Impossible Foods 宣布為餐飲市場推出 Impossible 植物豬肉,香港的食客將可以由10 月 4 日起於多間餐廳品嚐 Impossible 植物豬肉菜式。為慶祝 Impossible 植物豬肉登陸香港,於 10 月 4 日至 8 日期間,Impossible Foods 更將聯同 15 間餐廳夥伴攜手製作特色便當,每日向公眾免費派發 100 份 Impossible 植物豬肉便當盒。
Impossible 植物豬肉
Impossible 植物豬肉不單美味,更蘊含豐富的營養成分,適合用作取代任何食譜中的碎豬肉,絕對能滿足一眾喜愛吃豬肉的人士。正如動物豬肉,Impossible 植物豬肉帶來微微的鹹香味道和濃郁的肉鮮味,但同時不會過分強烈或含肉羶味,適合用於製作任何免治豬肉菜式,包括春卷、肉丸、餃子、小籠包、燒賣及墨西哥夾餅等,亦能配合不同炊具烹調,如蒸爐、焗爐、炭烤爐、平面烤肉板或平底鑊等。
Impossible 植物豬肉便當盒
今個 10 月,太古坊糖廠街市集將帶來多款 Impossible 植物豬肉菜式,讓香港食客們大快朵頤!為慶祝 Impossible 植物豬肉登陸香港,於 10 月 4 日至 8 日期間,Impossible Foods 更將聯同 15 間餐廳夥伴攜手製作特色便當,每日向公眾免費派發 100 份 Impossible 植物豬肉便當盒,而每日均設有不同主題,由點心、傳統中菜、新派菜式以至東南亞美食不等。每個便當盒會包括三款由不同人氣餐廳精心炮製的菜式,以試食份量讓大家一盒試盡三道美食,參與餐廳包括:添好運、好燒味、王家沙花樣年華、印尼餐廳 1968、Check In Taipei、京都勝牛及素年等。
太古坊糖廠街市集 Impossible 植物豬肉便當盒派發活動 | ||||
日期 | 主題 | 參與餐廳夥伴及菜式 | ||
10月4日(一) | 點心 | 添好運 Impossible™ 菜肉包 | 餃子源 Impossible™ 冬菇香菜植物豬肉餃 | 尚海人家 Impossible™生煎包 |
10月5日(二) | 傳統中菜 | 好燒味 Impossible™ 叉燒飯 | 王家沙花樣年華 紅燒獅子頭烤菜 | 走肉蔬食研究所 秘制化皮乳豬伴荷葉夾 |
10月6日(三) | 東南亞美食 | Namo 羅勒葉Impossible™豬肉夾餅 | 印尼餐廳 1968 香茅Impossible™ 豬肉沙嗲 | Co Thanh Impossible™ Bánh Cuốn |
10月7日(四) | 日台美食 | Check In Taipei Impossible™ 植物豬肉燥飯 | Awa Awa Impossible™ Taco Rice | 京都勝牛 Impossible™ 吉列芝士素豚肉餅 |
10月8日(五) | 新派菜式 | 素年 Impossible™ 麻辣炒豬肉饅頭包 | Quiero Mas Barceloneta Impossible™ Pork Bombas | Little Bao 台灣滷肉蘇格蘭蛋 |